平日休みを取って、いろいろな用事を
済ませてきてから家族でランチをしに行って
来ました。
Rice people,Nice people
ライスピープル・ナイスピープル
というお店です。
私はパクチーはあまり好きでは
ないのですが、旦那さんはけっこう
大丈夫なようでパクパク食べていました^^;
Rice people,Nice people
急に涼しくなったかと思えば
昨日はすごく蒸し暑かったり、
体がついていきませんね。
今日はまたちょっと暑さがぶり返して
きていましたが、そのせいかクーラーが
けっこうきつく。
温かい紅茶が美味しいです。
カフェインがかなり少なめの
オーガニック紅茶にしました。
夏の疲れが胃腸にも出てきている
用なので、温かいものは安心しますね。
最近では美容ドリンク代わりに甘酒を
飲む方も多いですよね。
永作博美さんや井川遥さんも妊娠中に
飲んでいたとされるほど栄養満点なんです^^
芸能人も愛飲者多数
飲む点滴と呼ばれるほど栄養価が高く、
ブドウ糖によるエネルギー補給・
夏場の熱中症対策にもおすすめの
優れもの。
それだけでなく、疲労回復やビタミン
B群の補給に吸収もよく、また、
高血圧予防やアンチエイジング、
髪にも良いとされているんです^^
私もよく飲んでいますが、
甘酒を選ぶときは注意しないと
いけない点があるんです。
甘酒は
①酒粕から作るもの、
②米麹から作るもの、
の2種類あり、
酒粕で作るものは安価ですが
砂糖を大量に使うためあまり
ダイエットや美容には向いていない
んです。
米麹から作られているものは
お米を発酵させて甘みをだして
いるので、とても自然な甘みで
栄養価もバッチリ。
甘酒を選ぶ場合には、
『なるべく米麹から作られていて、
原材料は米・米糀・(食塩)のみ』
のものを選ぶ。
これが大事です^^
アルコール0%だから日中でも、
子どもと一緒に飲むことができる
栄養満点の美容ドリンクなので
積極的に取り入れたいですね。
【甘酒の魅力】
「マルコメの糀(こうじ)甘酒」は、
麹(こうじ)から作られた栄養満点の甘酒です。
美味しい甘酒♪
原材料はもちろん、
米、米麹、塩のみ!
砂糖も不使用です。
それでも甘いんですよね。
米、米こうじのデンプンを分解し、
夏場は特にブドウ糖によるエネルギー
補給・熱中症対策にもなる進んでのみ
たい優れもの。
(2)アルコール0%、無加糖で安心
「米糀」の分解酵素のチカラでお米の
デンプンを糖化しています。
つまり自然のチカラだけでつくられた
自然の甘さなのです。
(3)手軽に飲める
夏は冷やして、冬はレンジでチンして。
手軽に飲めるのが魅力です。
アレンジもしやすいので、自分なりの
レシピを考えるのも楽しいですね。
(4)料理にも使える!
発酵食品なので、味噌、醤油、酢など
と特に相性が良いです。
砂糖の代わりに使ったりも◎。
甘酒はスーパーなどで安く売っているものも
たくさんありますが、せっかくなので
栄養価がきちんとしたものを選びたいですね。
『マルコメ糀甘酒』は米麹からできていて
栄養価もバッチリですよ。
芸能人も愛飲者多数(^^♪
ランチを食べに行ったときの、
スープのカップです。
薔薇の花がモノクロで描かれて
いてとてもかわいい。
ソーサーの縁がゴールドで
縁どられているのも良いですね。
カップの中身、玉ねぎのスープも
美味しかったです。
外食はこういった器の楽しみも
ありますね。
こちらのお店は
好きなテイストの器が多かったです。
ロープウェイに乗りました。
とても晴れた日で、気持ち良かったです^^
ロープウェイに乗っていると、
どうやってこういったものを作るのかな・・・
すごいなあっていつも思います。
昔はこんなに山の頂上まで、時間を
かけて登っていたところを、ロープウェイ
だとものの20分もかからずに到着
してしまうんですもんね。